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14/11/2017

Los sucios secretos de la carne vegetal y la industria alimentaria

por Pok

Investigación de Silvia Ribeiro sobre la alternativa vegetariana de carne sintética que contiene sustancias producidas por modificación genética. La industria de los alimentos para vegetarianos y personas que no quieren comer carne por compasión a los animales no se salva de estas grandes corporaciones que por desgracia primero ven las ganancias y las consecuencias no les importan, menos si son a mediano y largo plazo.

Silvia Ribeiro*

La industria de la carne es un problema grave para la salud, el ambiente y los animales que tienen que vivir toda su vida en condiciones deplorables. Por todo ello, cada vez más personas optan por comer menos carne o dejar totalmente su consumo. Ante esta demanda, la industria de los sustitutos vegetales de carne crece aceleradamente, pero ¿realmente son mejores?

Por ejemplo, la llamada hamburguesa imposible (Impossible Burger) de la empresa de alta tecnología Impossible Foods, es

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21/09/2016

Megacorporaciones se unen para privatizar la naturaleza mundial. Bayer + Monsanto; Chem-China + Syngenta y más

por Pok

Hace una semana, el 14 de septiembre, se cerró el trato, la mega corporación Bayer (la empresa que hace negocio con fármacos, uno de los más conocidos es la Aspirina) compra por 66 mil millones de dólares a otra gigante que es muy conocida: Monsanto pero la cosa no queda allí, otras mega corporaciones que controlan gran parte de patentes de semillas, que producen agrotóxicos y otras que producen tecnología para colectar datos digitalmente sobre el suelo, el clima y la biodiversidad también se están uniendo y van por todas para apoderarse de los recursos que todavía están bajo control de los pueblos.

Dinosaurios corporativos

Silvia Ribeiro del Grupo ETC clarifica las estrategias de las transnacionales de las semillas:

«Actualmente las seis empresas que controlan el 100 por ciento de las semillas transgénicas del mundo, y el 63 por ciento de todas las semillas comerciales, son Monsanto, Syngenta, Dupont, Dow, Bayer y Basf. En un proceso de unos 30-35 años se pasó de unas 7000 empresas semilleras, casi todas nacionales, a un mercado controlado por seis transnacionales.

«Luego que Chem-China comprara Syngenta y que

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03/09/2016

Armas transgénicas para extinguir especies

por Pok

Por Silvia Ribeiro*

gene-drivingSi se pudieran extinguir totalmente especies que una empresa o institución considere dañinas ¿estaría justificado hacerlo?, ¿quién lo decide?, ¿cómo afectará las cadenas alimentarias y los ecosistemas? El arma ya existe y aunque está en prototipo, su desarrollo ocurre a un ritmo vertiginoso, dejando muy atrás cualquier regulación de bioseguridad y consideraciones ecológicas, éticas, sociales o económicas de la gran mayoría.

Para poder avanzar con este enorme riesgo tecnológico, la industria biotecnológica ha cambiado de táctica. Unas

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23/01/2016

GEOINGENIERÍA ¿Cambio climático provocado?

por Pok

geoingenieriaNo me interesa distraer de los acontecimientos gravísimos que están ocurriendo en nuestro México en cuestión de seguridad pública, crimen organizado, corrupción sin precedentes en los distintos niveles de gobierno, entre otras cuestiones importantes de lo que pasa en la sociedad actual, por el contrario, en la presente entrada el tema es la geoingenirería, otra guerra del sistema capitalista ante la cual, incluso la mayoría de los partidos políticos y organizaciones de izquierda, no dicen nada o casi nada. Guerra climática que se hace contra la

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16/12/2012

Transgénicos, cáncer y corrupción en la ciencia. «Mujeres, niños y hombres seremos sus ratas de laboratorio» #BastadeNeoliberalismo #NoAlCapitalismoSalvaje

por Pok

Transgénicos, cáncer y corrupción en la ciencia

Por Silvia Ribeiro* (La Jornada)

Gran parte del maíz transgénico que Monsanto y otras empresas presionan para plantar en millones de hectáreas en México, es el tipo que provocó cáncer y otros daños a la salud (hígado y riñones, infertilidad, muerte prematura) en ratas de laboratorio, según un reciente estudio científico en Francia. El estudio ha sido objeto de muchos reconocimientos científicos y también cuestionamientos. Pese a que las críticas vienen de científicos ligados a la industria transgénica, es muy saludable que se discuta este y cualquier otro experimento científico. Lo que es enfermo y no se justifica en ningún escenario es que mientras tanto, se

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