Encontré un documento acerca de como diseñar una cocina solar y bueno el título es un pretexto para hablar de la alimentación . Un tema que por supuesto a todos nos interesa por que no podemos vivir sin alimentarnos. Pero lo importante es ¿de qué nos alimentamos ? Ya saben : somos lo que comemos.
En una entrada posterior voy a tener que hablar sobre el vegetarianismo y como el llevarlo al pie de la letra podría de alguna manera ayudarnos a tener un mayor equilibrio en el planeta.
Por que ahora nos ocupa lo que pudiera haber sido una moda: el ahorro de energía, la sustentabilidad y la energía solar .
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Uno de los mayores atractivos de la cocina solar es que ahorra trabajo. En efecto:
· Para personas que viven en el campo ahorra el trabajo de buscar leñay preparar el fuego.
· Ahorra el tiempo de cocinar, pues no se corre el peligro que los alimentos se quemen o queden sobrecocidos.
· Ahorra tiempo de limpieza, pues los tiestos no quedan pegados ni quemados, así que es muy sencillo limpiarlos.
Las cocinas solares las podemos dividir en tres grandes familias. Las de tipo panel, las de tipo horno y las de tipo concentración. A continuación explicamos sus principales características, y las ventajas y desventajas de cada una.
Una cosina ya construida
Cosinas Solares Tipo Panel:
Son las más sencillas de todas, de menor costo, pero también las que necesitan mayor radiación solar y también temperaturas ambiente más altas. Están formadas por:
